Ma recette inratable des crêpes

Cette semaine, il paraîtrai que c’est la semaine du goût!

Je voulais donc y apporter ma mini contribution 🙂

Depuis des années le dimanche après-midi chez les Spizman est synonyme de crêpes! Comme quoi nous étions déjà un peu bretons avant de migrer ici!

Mes minots n’ont jamais capté pourquoi les enfants étaient si content en février vu qu’eux ça leur paraît banal la chandeleur!

Donc je peux te dire que ma recette est méga rodée et certifié parfaitement délicieuse 😜

Alors pour 5 personnes il te faut:

-250g de farine
-100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure
-5 œufs
-750 ml de lait
-une pincée de sel
-une cuillère d’huile
-deux cuillère à soupe soit fleur d’oranger soit de rhum!

1) mélanger la farine, sucre, levure, sel, sucre vanillé.
2) rajouter les 5 œufs, l’huile et la fleur d’oranger(ou le rhum) et tu mélanges
3)quand le mélange est homogène tu rajoute petit à petit le lait.

Voilà voilà pas besoin d’attendre !
Tu étales ta pâte tu attends que les bords roussissent ( tout le bord!).
Tu retournes ta crêpe et là tu attends qu’elle arrête de chanter! (Si une crêpe ça chante!!!)

Et c’est bon!

A consommer avec du sucre, du beurre salé, du caramel, du nutella, du chocolat, de la confiture ou juste nature c’est un vrai régal !

J’espère que cette recette te plaira et je vous souhaite une belle semaine du goût!

Cand, spizmum