Pasta Bleu Lardons #recette

Après une journée de travail, à courir pour boucler toutes mes responsabilités de mère, je me retrouve face à cette ultime question :

Qu’est ce que je vais pouvoir faire à manger ce soir?

Non pas parce que je n’aime pas cuisiner mais parce que je manque d’imagination et je refais inlassablement les même recettes…

J’en ai marre!

Le seul hic c’est que je n’ose pas innover de peur que cela prenne trop de temps et que l’heure du repas soit trop tard. Puis comme tu peux te l’imaginer nourrir 4 garçons et un homme cela représente une certaine quantité à la limite de l’indécent mais ça j’y suis habituée maintenant.

Pour palier à ce manque d’imagination, mon amie Gwendoline du blog Okaasan m’a offert un livre « Les petits plats magiques« de Sabrina Fauda-Rôle.

Petite parenthèse: Va sur le blog de Gwen tu y trouveras également des recettes délicieuses et originales!

petits-plats-magiques

Une mine d’or de recettes TOUT EN UN ! Gain de temps, de vaisselle aussi et surtout très appétissante. En effet pour effectuer toutes les recettes du livre il te faudra les ingrédients (je pense que tu t’en doutais…), une casserole (ou une cocotte) et une gazinière (ou plaque à induction). Des recettes avec des pâtes, du riz, végétariennes, céréales, gratins…et même des desserts, ce livre est vraiment complet!

Hier pour le repas dominicale j’ai testé la recette « Pasta Bleu Lardons » et elle fut un succès auprès de tous du coup je te partage la recette 😉

pasta-bleu-lardons

Pour 4 personnes/15-20 min

Ingrédients:

250g de penne (perso, j’ai utilisé des minis penne mes enfants préfèrent)

200g de lardons fumés

20cl de crème épaisse (je n’en avais pas j’ai dons mis du philadelphia)

200g de fromage bleu ou de roquefort

1 oignon émincé

les feuilles d’un 1/2 bouquet de persil

1 gousse d’ail émincée

1/2 cuillère à soupe de sel

2 tours de moulin à poivre

75cl d’eau

Recette:

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte ou une grande casserole en commençant par les pâtes et en finissant par l’eau.

Laisser cuire 15-20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester 2 cm de liquide à la fin. Servir avec du persil fin ciselé.

Tu vas te régaler!!!

J’espère que ce partage de recette va te plaire et je t’invite à me laisser un petit commentaire si tu souhaites tester cette recette chez toi 🙂

A très vite!

Candice

 

 

Prendre soin de son sommeil

Les vacances de fin d’année ne sont pas forcément synonymes de repos. Entre les fêtes, la famille, les invités on ne peut  dire que notre corps se requinque pour bien commencer l’année.

Coucher tard car on profite, lever tôt car les enfants profitent bref tu l’as compris je suis fatiguée. En plus une jolie vague de froid est venue nous rendre visite. Bon tu me diras qu’en hiver il est normal d’avoir froid mais je trouve qu’un lit glacial est tout sauf accueillant.

Noël est le moment de recevoir des cadeaux. Et j’en ai reçu un dont je ne pourrai me passer maintenant que j’ai gouté à ce plaisir!

J’avais très mal aux os et aux articulations (à cause de ma spondy) et ma maman qui d’habitude est à 1000 kilomètres de moi m’a vu m’effondrer de douleurs. Cela m’a fait un bien fou de la serrer dans ses bras pour soulager ce mal que je n’arrive pas tout le temps à maîtriser. Ma plus grosse problématique est le froid. Pourtant à la maison on a mis radiateurs et la cheminée est  en marche mais rien n’y fait je suis glacée.

giphy6

Touchée par ma douleur, ma maman m’a apporté plusieurs solutions pour atténuer mon mal être (et refait ma garde robe par la même occasion!)

Déjà en tant que maman de 4 enfants, il faut que je sois assez forte physiquement pour tenir la journée et rien de mieux que de bien dormir. Le problème est que je suis 9 fois sur 10 la première à me coucher et je suis celle qui va réchauffer le lit… J’ai toujours détesté cette froideur que dégage la couette et le matelas et j’ai cette désagréable impression que ça met 1 heure à se réchauffer!

Aujourd’hui c’est fini!

Oui grâce à ma maman je vis le confort! Je rentre dans un lit accueillant, chaud, douillet. Je me hâte d’aller me plonger sous cette couette chauffée à bonne température!

Ma maman m’a offert un sur-matelas chauffant!

surmatelas

Je n’en avais jamais rêvé jusqu’à ce que nous vivions notre premier hiver en Bretagne (qui est avouons-le bien plus rude que ceux que nous avions connu depuis notre enfance!) mais je pensais clairement que ce cadeau était du luxe.

Mon ami Amazon m’a livré donc ce sur-matelas et je trouve que pour le prix c’est carrément raisonnable par rapport à tout le confort que vous allez pouvoir vivre!

Clique sur ce lien si toi aussi tu veux le Graal !!

Car il ne faut pas oublier que le sommeil est bon pour nous . Le sommeil permet de détoxifier votre esprit. Le sommeil permet la régénération de votre peau. Le sommeil est notre allié pour une bonne santé.

Bien sur une bonne literie va te permettre de mieux dormir mais un sur-matelas va améliorer ton endormissement. Ton corps ne va plus lutter pour réchauffer ton nid et se détendre instantanément.

Non par contre le sur-matelas ne t’enlèvera pas les tracas de la vie qui submergent ton cerveau et t’empêche de trouver le sommeil, cependant tu peux te créer une petite routine afin de te préparer au mieux à une bonne nuit.

giphy7

Voici le mien:

  • Boire une infusion de camomille. Je crois réellement au pouvoir des plantes et cela fonctionne aussi avec les enfants

 

  • Lire quelques pages. Je n’ai pas dit de lire tout un bouquin mais un ou deux chapitres histoire de penser à autre chose qu’aux soucis de la journée.

 

  • Mettre une goutte d’huile essentielle de lavande sur l’oreiller atténue le stress et l’anxiété grâce à ses propriétés calmantes sur le système nerveux.

 

  • Dormir dans le noir complet et se concentrer sur sa respiration par le ventre. Au bout de quelques minutes je suis complètement détendue et prête à dormir paisiblement.

Et si ton soucis est de trop réfléchir (à tel point que tu as les yeux ouverts comme des billes) je te conseille le livre « je pense trop: Comment canaliser ce mental envahissant » de Christel Petitcollin

je-pense-trop

Tu l’auras compris cette année 2017 je prends soin de moi, je prends soin de cultiver mon bonheur en prenant conscience de mes alliés pour y arriver.

Le sommeil est un sujet délicat lorsque tu es parent car il dépend très très souvent de tes enfants. Tu es plus que de coutume en manque de sommeil donc même si tu dors peu (comme moi) avec des coupures pour cause de cauchemars, de quinte de tous, de « j’ai peur », les heures où je plonge enfin dans les bras de Morphée sont réparatrices!

Je vous souhaite de belles nuits pour 2017! Dans tous les cas les miennes seront désormais meilleures!!

Candice

NB: N’hésitez pas à me laisser un commentaire avec vos propres astuces par exemple ça me fera très plaisir

 

Livres à mettre sous le sapin #2

Mais pourquoi tu as fait deux articles?

Tout simplement car je vais présenter deux auteures dont je conseille TOUS leurs livres! De ce fait elles méritaient un article que pour elles.

Donc pour Noël ou pour un anniversaire ou pour le plaisir je te conseille:

Les livres de Sophie Henrionnet

Sophie Henrionnet a 37 ans, quatre enfants, une imagination débordante et une légère tendance à l’hyperactivité. Elle aime lire et inventer des histoires. Chirurgien – dentiste, elle fut rattrapée par la passion de l’écriture pour mon plus grand bonheur! Elle tient un blog sixinthecity.ekablog.fr où vous ne pourrez que tomber sous le charme des illustrations de la reine mère.

Drôle de Karma – Editions City

drole-de-karma

Résumé: Joséphine est une trentenaire ordinaire. Jusqu’au moment où, en quelques jours, toute sa vie bascule : elle découvre la double vie de son petit ami et se fait licencier. Pour couronner le tout, sa voisine meurt sous ses yeux, victime d’une chute de pot de fleurs sur la tête ! Certains diraient que Joséphine a un mauvais karma, qu’elle enchaîne les catastrophes… Qu’à cela ne tienne, pour conjurer le mauvais sort, elle décide de quitter Paris. Cap sur l’Angleterre. Mais là-bas non plus, la vie de Joséphine n’est pas un long fleuve tranquille. Au beau milieu d’une excentrique famille d’aristocrates, les choses prennent même une tournure franchement délirante. Drôle de karma, décidément…

Mon avis: J’ai vraiment passé un très bon moment en lisant cet ouvrage. Joséphine est une héroïne attachante, drôle et dont la vie est loin d’être reposante. Tous les personnages ont leurs particularités donnant du pep’s à l’histoire.  L’intrigue du roman nous tient en haleine et nous amène dans de nombreux rebondissements! Une très jolie comédie romantique qui plaira au plus grand nombre.

Vous prendrez bien un dessert? – Editions Daphnis et Chloé

vous-prendrez-bien-un-deert

Résumé: Paul, Charles, Nicolas, Louise, Eléonore, Jeanne et les autres appartiennent à une même famille. Réunis dans un chalet pour fêter à la fois Noël et l’anniversaire de Louis, le patriarche, ils racontent tour à tour le huis clos dans lequel ils se retrouvent, le temps d’une soirée, coincés par la neige. Ouverture des cadeaux, ivresse, retrouvailles, guirlandes et cotillons, la magie de Noël opère jusqu’à ce que les vieux démons, les secrets et les cadavres dans le placard fassent irruption. Un roman à la Festen, à la fois cruel, acide et drôle.

Mon avis:  Chacun des personnages, du petit garçon de 10 ans au grand père , vont prendre la parole et montrer leur regard sur la situation.Une manière de connaitre tous les secrets de cette famille et c’est très drôle! l’alternance de points de vus, le ton de chacun, les quiproquos nous fait virevolter dans ce tableau au allure parfait. On sourit parfois de voir la similitude que l’on peut trouver au sein de notre propre famille. Jusqu’à la dernière phrase j’ai été tenu en haleine et limite je criais « encore » à la dernière page!

Tout est sous contrôle – Editions Charleston

olympe_mcqueen_tout_est_sous_controle_c1_large

Résumé: Olympe a 38 ans, un emploi de photographe culinaire qui ne lui plaît qu’à moitié, une fille de 12 ans bien plus mature qu’elle, une famille déjantée, des copines délurées et un ex-mari, Bertrand, qui l’appelle chaton. Lorsqu’elle perd son job, elle supplie son meilleur ami Hugo, qui tient une agence de détectives spécialisée dans les arnaques aux assurances de l’embaucher. Faisant valoir son expérience de photographe, elle réussit à intégrer l’équipe de détectives à une condition : elle ne devra s’occuper que des affaires les plus simples. Bien entendu, Olympe n’est pas assez raisonnable pour respecter les consignes et l’appel des commissions versées à chaque résolution d’affaires est trop fort pour qu’elle garde ses fesses confortablement posées sur le siège de sa voiture… Mais que va-t-il se passer quand les cadavres commencent à s’accumuler et que l’on cherche à l’éliminer à son tour ?

Mon avis: J’étais hyper contente de retrouver Sophie dans ce troisième romans. J’avoue je frétillais d’impatience car elle joue avec les styles avec une aisance! Et je n’ai encore une fois pas du tout était déçu! Un nouveau genre, avec toujours sa petite pointe sarcastique. Olympe m’a régalé et j’ai adoré suivre ses péripétie.

Les livres de Virginie Grimaldi

Virginie Grimaldi passe son temps à écrire: de la liste de courses aux livres, en passant par son blog femmesweetfemme.fr

J’aime la femme généreuse, la mère au regard si doux et si drôle, j’aime l’auteure qui a su m’aider à remonter une pente bien raide. C’est une femme que j’admire et qui a tellement de mérite!

Le premier jour du reste de ma vie – Editions City

le-dernier-jour

Résumé: Marie a tout préparé pour l’anniversaire de son mari : gâteaux, invités, décoration de l’appartement… Tout, y compris une surprise : à quarante ans, elle a décidé de le quitter. Marie a pris « un aller simple pour ailleurs ». Pour elle, c’est maintenant que tout commence. Vivre, enfin. Elle a donc réservé un billet sur un bateau de croisière qui fait le tour du monde. À bord, Marie rencontre deux femmes qui, elles aussi, sont à la croisée des chemins. Au fil de leurs aventures, parfois loufoques, elles pleurent et rient ensemble, à la reconquête du bonheur. Leurs vies à toutes les trois vont être transformées par ce voyage au bout du monde… Tout quitter pour tout recommencer : une comédie tendre et savoureuse !

Mon avis: Ce livre m’a emmené en voyage tout en me faisant poser des questions sur mon moi. Claquer la porte, envie d’un renouveau pourquoi pas ou pourquoi faire. J’ai fait le tour du monde avec Marie et j’ai adoré. J’ai aimé vivre sur ce paquebot et je fus très émue quand la croisière prit fin. Embarquez avec elle ça vaut le coup!

Tu comprendras quand tu seras plus grande – Editions Fayard

tu-comprendras

Résumé: Quand Julia débarque comme psychologue à la maison de retraite Les Tamaris, elle ne croit pas plus au bonheur qu’à la petite souris. Pire, une fois sur place, elle se souvient qu’elle ne déborde pas d’affection pour les personnes âgées. Et dire qu’elle a tout plaqué pour se sauver, dans tous les sens du terme.
Au fil des jours, Julia découvre que les pensionnaires ont bien des choses à lui apprendre. Difficile pourtant d’imaginer qu’on puisse reprendre goût à la vie entre des papys farceurs, des mamies fantaisistes et des collègues au cœur brisé… Et si elle n’avait pas atterri là par hasard ? Et si l’amour se cachait là où on ne l’attend pas ?
C’est l’histoire de chemins qui se croisent. Les chemins de ceux qui ont une vie à raconter et de ceux qui ont une vie à construire.

Mon avis: Ce livre est un bonbon. Ce livre est le feu de cheminée qui te réchauffe quand tu as froid. Ce livre est mon coup de cœur de l’année 2016. J’ai pleuré car mes tripes ont été retourné par la justesse de ces mots. J’ai été émue par ses phrases qui ont parlé à mes maux. J’aime TOUT de ce livre TOUT absolument TOUT! Je suis certaine de le relire en 2017 et même en 2018 et aussi longtemps que j’aimerai les bonbons.

C’est ainsi que s’achève ma sélection de livre. 2017 m’ouvre les bras pour découvrir d’autres histoires, rencontrer de nouveaux personnages et si cela vous plait je me ferai un plaisir de partager avec vous mes lectures.

Tu peux retrouver ma première sélection de Noël ici

Je vous souhaite un merveilleux Noël et vous dis à 2017 pour de nouvelles aventures livresques!

Candice