Pasta Bleu Lardons #recette

Après une journée de travail, à courir pour boucler toutes mes responsabilités de mère, je me retrouve face à cette ultime question :

Qu’est ce que je vais pouvoir faire à manger ce soir?

Non pas parce que je n’aime pas cuisiner mais parce que je manque d’imagination et je refais inlassablement les même recettes…

J’en ai marre!

Le seul hic c’est que je n’ose pas innover de peur que cela prenne trop de temps et que l’heure du repas soit trop tard. Puis comme tu peux te l’imaginer nourrir 4 garçons et un homme cela représente une certaine quantité à la limite de l’indécent mais ça j’y suis habituée maintenant.

Pour palier à ce manque d’imagination, mon amie Gwendoline du blog Okaasan m’a offert un livre « Les petits plats magiques« de Sabrina Fauda-Rôle.

Petite parenthèse: Va sur le blog de Gwen tu y trouveras également des recettes délicieuses et originales!

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Une mine d’or de recettes TOUT EN UN ! Gain de temps, de vaisselle aussi et surtout très appétissante. En effet pour effectuer toutes les recettes du livre il te faudra les ingrédients (je pense que tu t’en doutais…), une casserole (ou une cocotte) et une gazinière (ou plaque à induction). Des recettes avec des pâtes, du riz, végétariennes, céréales, gratins…et même des desserts, ce livre est vraiment complet!

Hier pour le repas dominicale j’ai testé la recette « Pasta Bleu Lardons » et elle fut un succès auprès de tous du coup je te partage la recette 😉

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Pour 4 personnes/15-20 min

Ingrédients:

250g de penne (perso, j’ai utilisé des minis penne mes enfants préfèrent)

200g de lardons fumés

20cl de crème épaisse (je n’en avais pas j’ai dons mis du philadelphia)

200g de fromage bleu ou de roquefort

1 oignon émincé

les feuilles d’un 1/2 bouquet de persil

1 gousse d’ail émincée

1/2 cuillère à soupe de sel

2 tours de moulin à poivre

75cl d’eau

Recette:

Mettre tous les ingrédients dans une cocotte ou une grande casserole en commençant par les pâtes et en finissant par l’eau.

Laisser cuire 15-20 minutes sur feu moyen en remuant régulièrement. Il doit rester 2 cm de liquide à la fin. Servir avec du persil fin ciselé.

Tu vas te régaler!!!

J’espère que ce partage de recette va te plaire et je t’invite à me laisser un petit commentaire si tu souhaites tester cette recette chez toi 🙂

A très vite!

Candice

 

 

Ma wishlist: Dans ma cuisine

On le sait, on est toute des mamans gâteaux potentiellement candidates à top chef tellement nous sommes douées 😁 (humour je précise !).

Alors moi je suis plutôt une maman qui cuisine avec ce qu’elle a et qui fait de son mieux 😊

Mais dans un coin de ma tête j’ai un rêve… Le rêve de ma cuisine parfaite…
Allez je t’en montre un pti bout !

Voici ce que je rêverai pour nous tous =)

L’indispensable (même si je fais sans …) KITCHENAID !!!!!!!

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Il faut une cocotte pour la rapidité de cuisson et mon choix s’est posé sur celle ci

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Seb P4221403 Autocuiseur Nutricook 8 L

Comble pour une belge nous n’avons pas de friteuse et celle qui me fait de l’œil serai.

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Seb AH950000 Actifry Express Friteuse Blanc/Gris

Pour combler nos envies changeant pour les yaourts quoi de mieux que les faire soi même!

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Yaourtière SEB YY1953 22 MULTI DELICES +6 pots

Mes accessoires malins et beaux !!!

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Pour mon bébé Spizou j’aimerai pouvoir lui faire de bonnes petites recettes avec ce NutriBaby de BABYMOOV

Et pour faire plaisir à mon  Spizdad

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LA MACHINE A BARBE A PAPA!!!!!!

Voila un  morceau de mes envies, de mon idéal pour apprécier de cuisiner sans se compliquer la vie.

Et vous? Vous manque t il des indispensables?

N’oubliez pas d’aller voir la Wishlist des activités pendant les vacances de Zozomum 😉

Cand, Spizmum