Recette du gâteau spécial hiver ( miel, orange et épices)

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Tous les jours depuis les vacances je rythme les enfants par une activité manuelle le matin, une balade après manger (quand il fait beau), jeux extérieurs et gâteau pour le goûter.

Nous avons fait des gâteaux au chocolat, des brioches nutella, des biscuits mais j’avoue trop de chocolat m’a donné envie de faire autre chose.

J’avais envie d’un autre goût que celui du yaourt, de vanille…

Pinterest reste pour moi une vraie source d’inspiration et quand j’ai cherché gâteau au miel, je suis tombée sur le doux mélange de miel, d’orange et d’épices 🙂

Donc voici la recette très facile qui te donnera

un super gâteau gourmand.

Donc il te faut:
– 230g de farine
– 1 sachet de levure
– 1 c/c de cannelle
– 1 c/c de gingembre
– 1 c/c de quatre épices
– 60g de beurre
– 100g de cassonade
– 60g de miel
– 3 œufs
– 1 orange

Préparation:
Mélanger dans un saladier la farine, levure et épices.
Rajouter les zestes d’orange.

Dans une casserole faire chauffer le jus de l’orange
Rajouter y le miel, le beurre et le sucre
Mettre le contenu de la casserole dans un saladier et mélanger avec les œufs.

Puis mélanger le tout dans le saladier avec la farine.

Beurrer le moule et verser la préparation.

Mettre au four à 180 degrés pendant 30 minutes

Et voilà!!!!

Je vous souhaite une bonne dégustation 🙂

Cand, spizmum

Semaine du goût: Ma recette pour les crêpes !

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Cette semaine, il paraîtrai que c’est la semaine du goût!

Je voulais donc y apporter ma mini contribution 🙂

Depuis des années le dimanche après-midi chez les Spizman est synonyme de crêpes! Comme quoi nous étions déjà un peu bretons avant de migrer ici!

Mes minots n’ont jamais capté pourquoi les enfants étaient si content en février vu qu’eux ça leur paraît banal la chandeleur!

Donc je peux te dire que ma recette est méga rodée et certifié parfaitement délicieuse 😜

Alors pour 5 personnes il te faut:

-250g de farine
-100g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-1/2 sachet de levure
-5 œufs
-750 ml de lait
-une pincée de sel
-une cuillère d’huile
-deux cuillère à soupe soit fleur d’oranger soit de rhum!

1) mélanger la farine, sucre, levure, sel, sucre vanillé.
2) rajouter les 5 œufs, l’huile et la fleur d’oranger(ou le rhum) et tu mélanges
3)quand le mélange est homogène tu rajoute petit à petit le lait.

Voilà voilà pas besoin d’attendre !
Tu étales ta pâte tu attends que les bords roussissent ( tout le bord!).
Tu retournes ta crêpe et là tu attends qu’elle arrête de chanter! (Si une crêpe ça chante!!!)

Et c’est bon!

A consommer avec du sucre, du beurre salé, du caramel, du nutella, du chocolat, de la confiture ou juste nature c’est un vrai régal !

J’espère que cette recette te plaira et je vous souhaite une belle semaine du goût!

Cand, spizmum